＜お役立ちメニュー＞Ｏ脚というのは矯正を行うことにより真っ直ぐな脚に治せるブログ：2021/11/26
文明人は「１日２食」である。
文明誕生以前は「１日１食」であったのだが、
食料生産量が増大すると１日２食を可能にした。
日本でも古代のご飯は、
全て１日２食だった。
ご飯は「朝方餉」と「夕方餉」しか食べない。
古代の日本人は
朝方５時頃から働き出し、
午前１１時に「朝方餉」を取り、
その後11時休みをして、
11時寝が終われば再び働き出し、
夕頃に軽く「夕方餉」を取るという
ご飯パターンを送っていた。
１日２食だと、ご飯過剰にはならないので、
この当時に於いては病気の発症率が非常に低かった。
ただ当時の医学では
伝染病などの病を封じることができなかったが、
古代の医学書を読む限り、
現代の日本人よりも健康的であったということが
よく解るのである。
日本人が
１日３食のご飯をするようになったのは、
曹洞宗の道元が留学先の中国で
朝方に薄いお粥を食べるようになってからだ。
中国人は今でも朝方にこの薄いお粥を食しているのだが、
朝方は脳を動かすために炭水化物を必要としており、
この薄いお粥を食べると脳が上手く動いてくれるので、
中国でこの食習慣が生まれ、
道元によって日本にもたらされたのだ。
日本の仏教は日蓮宗や浄土真宗が騒がしいために、
何かこの２つの宗派が
大活躍をしているかのように錯覚してしまうのだが、
実は曹洞宗や臨済宗といった
禅宗系の寺院の方が圧倒的に多い。
中世の日本人の精神に
決定的な影響を及ぼしたのは禅宗なのであって、
日蓮宗や浄土真宗ではないのだ。
だからこそ禅宗の僧侶がやっていた
１日３食のご飯パターンが
全ての日本人に浸透していったのである。